大赛活动说明

主办单位： 中国轻工业出版社
协办单位： 现代人健康美食网 中华美食频道网 www.chinafoodtv.com
承办单位： 《味道书吧》栏目、《网络新食客》栏目

一、大赛目的
本次大赛以互联网络和电视播出为平台，通过调动广大的美食DIY发烧友的参与，进一步促进人们对健康、亲情的关注，并加深对轻工业出版社和《营养家常菜1288例》图书的了解，从而在全国乃至更广泛的区域内，突出轻工业出版社在美食图书出版方面专业、细致、全面、精美的特点。

大赛中收集到的优秀DIY作品，可供出版社整理出书。同时，加强中华美食频道电视节目与观众的互动，使节目中介绍的图书更具吸引力和说服力。

二、大赛内容
本次大赛为广大网友、美食爱好者提供展示个人厨艺、创造力的平台。参赛者需通过中华美食频道网注册，在《营养家常菜1288例》杯网络美食DIY大赛指定博客空间内上传参赛作品。作品必须为参赛者DIY原创作品，参赛菜品数量不限，要求提供详细制作步骤、图片和文字说明。大赛组委会将邀请著名烹饪大师、营养专家、轻工业出版社专业美食编辑、中华美食频道网资深美食主编、网络DIY人气红人根据菜品设计创意、可操作性、营养、造型、图片质量、文字编辑6方面内容对参赛作品进行点评，比赛结果在赛后一周内于中华美食频道、中华美食频道网、轻工业出版社网站中公布，并颁发电子证书以及丰厚奖品。

三、大赛举办时间
参赛时间：2009年3月23日——6月23日
评选时间：2009年6月24日——6月30日
公布结果：2009年7月8日

四、参加方式
   参赛选手需登陆中华美食频道网注册， 进入中国轻工业出版社《营养家常菜1288例》杯网络美食DIY大赛博客空间，按照所列格式，填写内容，上传作品。

五、参赛方式及要求
1.参赛作品必须为DIY菜肴。(参赛者自己制作菜品整理上传；经他人许可，拍摄他人制作过程，并整理上传均可；转帖无效)

2.参赛作品数量不限。

3.选手在指定时间内，将参赛菜品上传至中华美食频道网指定大赛博客空间。

4.上传照片大小：375x500以内

上传内容包括：

菜品名称
原材料名称
详细制作步骤（不得少于3步）
原料图片制作步骤图片
成菜图片（至少包含菜品全景、特写图片各一张 ）

六、评委组成
中国烹饪大师高炳义
营养专家王宜
轻工业出版社美食主编 1位
中华美食频道网主编 1位
网络资深美食DIY高手1位

七、评判标准
总分100分，其中包括：
菜品设计创意：25分
菜品可操作性：25分
菜品营养：20分
菜品造型：10分
图片质量：10分
文字编辑：10分
附加分10分，其中包括：
提供制作视频：2分
参赛博客支持人气：3分   （截止比赛结束，博客回复数量第1--10名加3 分，11—20名加2分，20—30名加1分） 
图片中提供参赛选手真人演示：2分
参赛作品中有制作窍门、营养贴士：3分

六、奖项设置          
一等奖1名
二等奖5名
三等奖10名
优秀奖20名
最佳营养奖6名
最佳造型奖5名
最佳创意奖6名
最佳图片奖3名
最佳文字奖3名
最佳烹饪奖6名
最具家常特色奖6名

七、其他事宜
1.比赛结果通过中华美食频道网、中华美食频道节目《味道书吧》、《网络新食客》、中国轻工业出版社网站公布。

2.奖品采取邮寄的方式发放。

3.所有获奖菜品，中国轻工业出版社可以整理出书，相关版权由中国轻工业出版社所有。
4.所有参赛菜品可由中华美食频道《网络新食客》栏目选播。

5.大赛奖品由中华美食频道和中国轻工业出版社共同提供。并制作本次大赛电子获奖证书，与奖品共同发放。

一等奖   奖品现金壹仟元人民币
        《营养家常菜1288例》一本 

二等奖   奖品《中国湘菜大典》五套
        《营养家常菜1288例》五本

三等奖   奖品暖倍儿保暖内衣十套
         《营养家常菜1288例》十本

优秀奖  《爱心佳肴》菜品制作光盘二十套
        《营养家常菜1288例》二十本

单项奖   高级不锈钢保温水壶三十五个
        《营养家常菜1288例》三十五本