一杯浓香的咖啡搭配一本值得品读的好书，陪你度过静谧的午后时光。

　　这次我们邀请到了世烹联咖啡产业分会副主席、国家咖啡行业专家组成员、资深咖啡比赛评委、咖啡品鉴大师于方，为我们介绍关于咖啡的基础知识、现场演示咖啡冲泡技巧并邀请观众进行手冲咖啡体验和现场品尝。

于方

　　我们更精心地为大家准备了《实用咖啡宝典》《咖啡赏味志（香醇修订版）》《完全咖啡知识手册》及咖迷咖啡系列产品，手把手教你从咖啡小白变成品鉴大师！

《实用咖啡宝典》

　　全球咖啡迷热力追捧的咖啡宝典，被誉为“全世界最美的咖啡书”。

　　本书共分四大部分，分别介绍了咖啡的基本知识，世界各地的咖啡、咖啡器具，以及100种咖啡配方，中间穿插介绍了咖啡文化、家庭烘焙咖啡豆、无咖啡因咖啡、咖啡风味搭配、常用咖啡器具、糖浆和调味品等。

《咖啡赏味志（香醇修订版）》

　　诚品书店近年来最畅销的咖啡书，全新修订后呈现更深入、更丰富的内容。

　　本书内容包括：建立正确的咖啡观念、认识咖啡豆、咖啡豆的烘焙与DIY、咖啡豆的研磨方式对风味的影响、煮出好咖啡的独门心法、咖啡的品尝与咖啡的相关器具，并特别针对全球各主要咖啡豆产区的品种、口感、建议烘焙方式做了详尽的介绍，一书在手，你也能轻松煮出一杯又香又醇、不苦不涩的美妙咖啡！

《完全咖啡知识手册》

　　咖啡类超级畅销书，零基础“小白”入门必备！

　　精美的图片，详细的解说，《完全咖啡知识手册》向您娓娓道来冲泡美味咖啡的奥秘，传授咖啡的专业知识与方法，并贴心地介绍能和咖啡相处甚欢的小常识，带您轻松畅游美妙的咖啡小世界。热爱生活的您，一定不要错过这么美好的咖啡时光！

签售会信息

时间：8月22日至26日 全天

地址：北京市顺义区天竺地区裕翔路88号 中国国际展览中心(新馆)

活动具体地点：W4.B22展位