食品与生物类 图书


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魔幻巧克力
魔幻巧克力
作者：张朝顺著
出版日期：2009-09-01
寿司制作入门
寿司制作入门
作者：王森主编
出版日期：2009-09-01
蛋糕制作入门
蛋糕制作入门
作者：王森编著
出版日期：2009-09-01
在家做糖果
在家做糖果
作者：李雪娥著
出版日期：2009-09-01
卷烟烟气安全性与危害防范
卷烟烟气安全性与危害防范
作者：金平正，金闻
出版日期：2009-09-01
生物防腐剂
生物防腐剂
作者：贾士儒主编
出版日期：2009-09-01
玉米淀粉工业手册
玉米淀粉工业手册
作者：陈璥主编
出版日期：2009-09-01
时尚美味芝士蛋糕
时尚美味芝士蛋糕
作者：黎国雄编著
出版日期：2009-09-01
玩转拉花咖啡
玩转拉花咖啡
作者：王森主编
出版日期：2009-09-01
杨梅资源开发与利用
杨梅资源开发与利用
作者：张慜，孙金才
出版日期：2009-09-01
时尚百变巧克力甜品
时尚百变巧克力甜品
作者：黎国雄编著
出版日期：2009-09-01
功能性乳制品(第二卷）
功能性乳制品(第二卷）
作者：（芬）萨丽娜
出版日期：2009-08-01
转基因食品生物技术及其安全评价
转基因食品生物技术及其安全评价
作者：赵兴绪编著
出版日期：2009-07-01
《月饼生产工艺与配方》
《月饼生产工艺与配方》
作者：曾洁主编
出版日期：2009-06-01
《综观红曲与红曲菌》
《综观红曲与红曲菌》
作者：李钟庆等编著
出版日期：2009-06-01
《中国腐乳酿造（第二版）》
《中国腐乳酿造（第二版）》
作者：王瑞芝主编
出版日期：2009-06-01
《油菜籽加工与综合利用》
《油菜籽加工与综合利用》
作者：吴谋成编著
出版日期：2009-06-01
《野生食用植物资源加工技术》
《野生食用植物资源加工技术》
作者：马莺等主编
出版日期：2009-06-01
欧盟食品接触材料法规与指南
欧盟食品接触材料法规与指南
作者：《欧盟食品接
出版日期：2009-06-01
《油脂工厂安全生产》
《油脂工厂安全生产》
作者：许浮萍、闫子
出版日期：2009-05-01
清香型白酒酿造技术
清香型白酒酿造技术
作者：王元太
出版日期：2009-04-01
《中国酿酒工业年鉴2008》
《中国酿酒工业年鉴2008》
作者：中国酿酒工业
出版日期：2009-04-01
《功能性食品碳水化合物》
《功能性食品碳水化合物》
作者：（加）比利亚
出版日期：2009-04-01
《食品研究与数据分析（第三版）》
《食品研究与数据分析（第三版）》
作者：刘魁英主编
出版日期：2009-04-01

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